Tìm kiếm

21/12/2016

Tác dụng của trà rau má khô

Tác dụng của trà rau má khô

Ngoài việc sử dung rau má tươi thì còn một cách nữa mà không phải ai cũng biết đến đó là sử dụng rau má được khô. Rau má khi đã khô khi được sử dụng vẫn có thể giữ nguyên được tác dụng giống như rau má tươi, các chất có trong rau má tươi vẫn sẽ được giữ nguyên ở rau má đã khô.Ngoài ra rau má được phơi khô còn có một lợi thế là dễ bảo quản hơn, bạn cũng có thể sử dụng rau má phơi khô vào những thời điểm mà không có sẵn rau má tươi để sử dụng.

trà rau má khô

trà rau má khô


trà rau má khô

trà rau má khô



Mọi người chúng ta thường thường chỉ biết và sử dụng rau má tươi mà không biết rằng rau má khô cũng có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Về công dụng thì chúng không hề thua kém so với việc sử dụng rau má tươi.

Rau má còn có tên là Tích tuyết thảo. Loại thực vật nầy mọc lan trên mặt đất có lá trông giống như những đồng tiền tròn được xếp nối tiếp nhau nên còn gọi là Liên tiền thảo. Lá có cuống dài mọc ra từ gốc hoặc từ các mấu.


Theo các ghi chép của y học cổ chuyền thì rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình có tác dung thanh nhiệt, dưỡng âm, nhuận gan, lợi tiểu, giải độc. Chúng thường được Đông y sử dụng để làm thuốc sát trùng, bổ dưỡng, chữa tả lỵ, thổ huyết.

Trong rau má còn chứa hoạt chất thuộc nhóm saponins, đã được ứng dụng để chữa bệnh lao, bệnh phong

trà rau má khô

Thường thì cách sử dụng rau má phổ biến nhất là uống rau má tươi, hay chế biến chúng thành các loại món ăn như món xào hay nấu canh… hoặc chế biến nước rau má kết hợp với các loại rau củ quả khác như dừa hay đậu xanh để trở thành những món sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.


Các tác dụng của rau má sau khi được phơi khô đối với con người:

Trong rau má còn chứa hoạt chất thuộc nhóm saponins, đã được ứng dụng để chữa bệnh lao, bệnh phong. Ngoài ra rau má phơi khô còn còn được sử dụng dưới rất nhiều hình thức như thuốc bột, thuốc tiêm, hay thuốc mỡ để trị các chứng ngoài da như bỏng, vết thương do chấn thương ngoài, do giải phẫu.

Trên thực tế, rau má có thể tác dụng lên hệ thần kinh trung ương của con người, nhờ đó làm giảm căng thẳng tâm lý, tăng sức tập chung, cải thiện trí nhớ cho người lớn tuổi.

rau ma kho

Người bị mắc các bệnh về da như bị bỏng, vết thương do cấy ghép da, do chấn thương, giải phẫu.

Người bị nóng trong người, hay quên, thường xuyên làm việc trong môi trường căng thẳng, stress.

Những bài thuốc thường dùng với trà rau má:

Tản nhiệt, giảm sốt, trấn kinh, trừ khát: Rau má đã phơi khô 12%, sắn dây 20%, hoạt thạch 30%, sài hồ 15%, cam thảo 10%, thạch cao 10%. Tán tất cả thành bột, ngày uống ba lần mỗi lần khoảng 4g

Thuốc hạ huyết áp: Rau má đã khô 16g, rể kiến cò 12g, rể nhàu 16g, rễ tranh 12g, lá tre 12g, rễ cỏ xước 12g. Sắc uống hoặc cô thành viên uống hàng ngày thay trà.

trà rau má khô


Có rất nhiều cách để xử dụng rau má đem lại lợi ích cho bản thân như say sinh tố, hay ăn sống hay chế biến rau má xào hay nấu canh rau má, sử dụng rau má dưới dạng khô như chúng tôi vừa nói trên cũng là một cách rất tốt. Chúc bạn thành công khi sử dụng rau má.

Khuyến mại Tết 2017 : trà rau má mát gan giải nhiệt, giảm nóng trong người.

trà rau má khô

Mua 2 tặng 1 với sản phẩm trà rau má.

Miễn phí ship với đơn hàng từ 10 gói trở lên.

Trà rau má túi lọc 38,000₫

Trà rau má sấy khô 15,000₫

Trà rau má ép chân không 30,000đ

Cần tìm các đại lý tại khu vực Hà Nội và các Tỉnh với các chính sách ưu đãi và hỗ trợ bán hàng mang lại nhiều lợi nhuận và cơ hội cho các nhà phân phối

03/12/2016

Trà rau má giải nhiệt

trà rau má giải nhiệt, Trà rau má quảng thọ là một trong những loại trà được bảo hộ thương hiệu của Thừa Thiên Huế, với quy trình sản xuất khép kín dưới đây chúng sẽ là sản phẩm cực kỳ hữu ích cho người dân.


Quy trình làm trà rau má quảng thọ:


Sơ chế thông qua việc nhặt bỏ những tạp chất và rửa sạch bằng nước ozon rồi được đóng sản phẩm vào bao bì, dán nhãn hiệu để đưa ra thị trường tiêu thụ rau má mới.

Phơi khô nguyên liệu, sấy và phối trộn để đóng gói làm trà rau má.



Các bước làm trà rau má:

Vào vụ Xuân Hè là thời tiết tốt nhất để rau phát triển nên lượng rau được sản xuất khá lớn, nếu bạn làm cho nhà uống thì làm vừa đủ, đây chính lúc thu hoặc sau đó phơi khô để trở thành rau má khô.
Sơ chế nguyên liệu: Sau khi nhặt thủ công loại bỏ tạp chất nhặt những lá vàng, lá già hay cây cỏ lẫn trong rau bạn thức hiện bước dưới đây.
Rửa sạch nguyên liệu: Sau khi loại bỏ tạp chất băng thủ công cho nguyên liệu để rửa sach, tiếp đó là vớt ra và cho vào rửa một lần nữa bằng nước máy.


Sục khí ozone là bước quan trọng khi rửa sạch nguyên liệu bằng rửa sạch, tiếp đó rau má vào chậu để sục khí ozone, để ráo nước và phơi héo.

Với những người chuyên nghiệp họ sẽ sấy khô bằng máy điện từ sau đó tiếp tục cho vào máy sao bằng trục quay. Những nhà sản xuất sẽ đầu tư máy sấy, máy sao hiện đại, cho thông số kỹ thuật trong vận hành để đưa ra sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng.

Sao thành trà: Cũng như việc sao trà xanh nguyên liệu được sấy khô bằng máy điện từ tiếp tục cho vào máy sao trục quay, với những người làm thủ công sẽ sao bằng nhiệt, đây cũng là khâu vô cùng quan trọng để quyết định đến mùi vị, màu sắc, hương thơm của trà.

Sản phẩm này là sản phẩm xóa đói giảm nghèo của những người dân Thừa Thiên Huế, Bình Định. Loại trà này có lịch sử tại Xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, Thừa Thiên Huế có tiếng là đất rau má vì ở đây có diện tích trồng rau má lớn nhất cả nước với hơn 40 hecta, mang lại thu nhập cao và ổn định cho hơn 200 hộ dân. “Ông tổ” của nghề trồng rau má tại Quảng Thọ chính là ông Cao Quảng Thiện. Hè năm 2000, khi thấy bà con trong vùng đi nhổ rau má dại đem bán có lãi, ông Thiện nảy ra ý trồng thử rau má trong vườn nhà.

Thấy rau trồng dễ, chi phí vừa phải, cho năng suất ổn định và được giá hơn bắp, sắn, lạc nên ông Thiện quyết định chuyển hẳn sang trồng rau má. Bà con trong thôn, xã thấy nhà ông Thiện trồng rau má thu lãi cao nên cũng rủ nhau làm theo. Nay tại xã Quảng Thọ đã có 2 vùng chuyên canh rau má nổi tiếng khắp Thừa Thiên Huế là thôn Phước Yên và thôn La Vân Thượng và rau má được sử dụng làm nguyên liệu làm trà.

13/11/2016

Trà rau má trị mụn

trong trà rau má có chứa nhiều triterpenoids giúp tăng cường da và tăng lưu thông vào vùng da. Các hợp chất có trong rau má sẽ ức chế việc sản xuất quá mức collagen trong các mô sẹo, nâng cao chất oxy hóa, thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới với những vết sẹo cũ, là một trong các cách trị mụn hiệu quả.

Trị mụn


Các cách trị mụn hiệu quả từ thiên nhiên được nhiều người chú ý


Nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất của rau má là những Saponin (Axit Asiatic, Axit brahmic) có tác dụng giúp các mô liên kết tái tạo nhanh chóng làm tổn thương mau lành và lên da non, giúp trị mụn hiệu quả. Ngày nay có nhiều loại thuốc trị mụn viên nang được chiết suất từ tinh chất rau má.

Dưỡng ẩm cho da

Có thể dùng rau má để dưỡng da kể cả bên trong lẫn bên ngoài. Dùng từ 30-40g rau má tươi mỗi ngày. Rau má khi mua về, rửa sạch, giã nát hoặc xay nát, lọc lấy nước. Cho thêm một ít đường vào cho dễ uống. Sau đó có thể lấy bã rau má dùng đắp mặt hoặc rửa mặt bằng nước rau má tươi.

Làm liền sẹo trên da

Cây rau má có chứa nhiều triterpenoids giúp tăng cường da và tăng lưu thông vào vùng da. Các hợp chất có trong cây rau má sẽ ức chế việc sản xuất quá mức của collagen trong các mô sẹo, nâng cao chất chống oxy hóa và thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới cho những vết sẹo cũ.

Uống nước và đắp bã rau má trị vết thâm

Không chỉ là một trong các cách trị mụn hiệu quả mà rau má còn có tác dụng trị vết thâm, liền sẹo



Rửa sạch rau má, và cho vào máy xay sinh tố để nghiễn nhuyễn. Đồng thời bỏ thêm nước vào rau mà tạo ra một dung dịch lỏng.

Bã rau má có thể đắp lên vùng da có sẹo lồi thâm, còn nước rau má dùng để uống hàng ngày, rất tốt trong việc đào thải các chất bã không tốt cho cơ thể. Thực hiện đắp bã rau má thương xuyên trong ngày, sẹo sẽ nhanh chóng bị làm mờ, là không lồi lên trên bề mặt da.

Sau khi rửa mặt sạch sẽ, chị em sử dụng phần bã rau má để đắp lên vùng da chứa sẹo. Sau khoảng 1 tiếng, rửa lại mặt một lần nữa. Sở dĩ cần thời gian lâu như vậy để khả năng trị sẹo thâm của rau má phát huy hết tác dụng trên da.

Sinh tố rau má

Chuẩn bị: 1 trái dừa tươi, 100g rau má, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê sữa, một ít đá bào.

Cách làm: Dừa tươi nạo lấy cơm dừa, rau má rửa sạch, xay lấy nước. Cho vào máy xay sinh tố thành nước uống hỗ trợ điều trị mụn sẹo.
Sử dụng rau má trị mụn ngừa thâm




Theo các nghiên cứu, trong rau má có chứa nhiều triterpenoids giúp tăng cường da và tăng lưu thông vào vùng da. Các hợp chất có trong rau má sẽ ức chế việc sản xuất quá mức collagen trong các mô sẹo, nâng cao chất oxy hóa, thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới với những vết sẹo cũ, là một trong các cách trị mụn hiệu quả.

Cách trị mụn tại nhà hiệu quả nhanh chóng bằng rau má


Rửa sạch, giã nhỏ, trộn đều cùng một ít muối, sau đó đem đắp vào vị trí có mụn. Rau má dùng để trị mụn trứng cá và chăm sóc da mụn rất tốt và an toàn. Bạn cũng nên kết hợp uống nước ép rau má bên cạnh việc đắp mặt nạ để chăm sóc da từ bên trong lẫn bên ngoài và giúp tăng hiệu quả điều trị.

Mỗi người có thể dùng từ 30 g đến 40 g rau má tươi trong một ngày. Lá rau má mua về rửa sạch, giã hoặc xay nát. Cho thêm một ít nước vào, vắt và lọc bỏ xác. Cũng có thể cho thêm vào một ít đường cho dễ uống.

Dưỡng ẩm cho da

Có thể dùng rau má để dưỡng da kể cả bên trong lẫn bên ngoài. Dùng từ 30-40g rau má tươi mỗi ngày. Rau má khi mua về, rửa sạch, giã nát hoặc xay nát, lọc lấy nước. Cho thêm một ít đường vào cho dễ uống. Sau đó có thể lấy bã rau má dùng đắp mặt hoặc rửa mặt bằng nước rau má tươi.

Làm liền sẹo trên da

Cây rau má có chứa nhiều triterpenoids giúp tăng cường da và tăng lưu thông vào vùng da. Các hợp chất có trong cây rau má sẽ ức chế việc sản xuất quá mức của collagen trong các mô sẹo, nâng cao chất chống oxy hóa và thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới cho những vết sẹo cũ.

Uống nước và đắp bã rau má trị vết thâm

Không chỉ là một trong các cách trị mụn hiệu quả mà rau má còn có tác dụng trị vết thâm, liền sẹo

Rửa sạch rau má, và cho vào máy xay sinh tố để nghiễn nhuyễn. Đồng thời bỏ thêm nước vào rau mà tạo ra một dung dịch lỏng.

Bã rau má có thể đắp lên vùng da có sẹo lồi thâm, còn nước rau má dùng để uống hàng ngày, rất tốt trong việc đào thải các chất bã không tốt cho cơ thể. Thực hiện đắp bã rau má thương xuyên trong ngày, sẹo sẽ nhanh chóng bị làm mờ, là không lồi lên trên bề mặt da.

Sau khi rửa mặt sạch sẽ, chị em sử dụng phần bã rau má để đắp lên vùng da chứa sẹo. Sau khoảng 1 tiếng, rửa lại mặt một lần nữa. Sở dĩ cần thời gian lâu như vậy để khả năng trị sẹo thâm của rau má phát huy hết tác dụng trên da.

Sinh tố rau má


Chuẩn bị: 1 trái dừa tươi, 100g rau má, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê sữa, một ít đá bào.

Cách làm: Dừa tươi nạo lấy cơm dừa, rau má rửa sạch, xay lấy nước. Cho vào máy xay sinh tố thành nước uống hỗ trợ điều trị mụn sẹo.

Uống sinh tố, trà rau má hỗ trợ điều trị mụn sẹo


Lưu ý khi dùng rau má

Trong một số trường hợp, rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu, vì vậy những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.

Thảo mộc này cũng có thể dẫn đến sẩy thai nếu sử dụng quá nhiều trong thời kỳ mang thai. Do vậy, trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng nên tránh dùng loại rau này.


Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm... Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

05/10/2016

Trà rau má quảng thọ

Trà rau má quảng thọ là một trong những loại trà được bảo hộ thương hiệu của Thừa Thiên Huế, với quy trình sản xuất khép kín dưới đây chúng sẽ là sản phẩm cực kỳ hữu ích cho người dân.


Quy trình làm trà rau má quảng thọ:


Sơ chế thông qua việc nhặt bỏ những tạp chất và rửa sạch bằng nước ozon rồi được đóng sản phẩm vào bao bì, dán nhãn hiệu để đưa ra thị trường tiêu thụ rau má mới.

Phơi khô nguyên liệu, sấy và phối trộn để đóng gói làm trà rau má.

thu hoach rau ma

Xem thêm:  Rau má chữa hạ sốt như thế nào cho trẻ con?

Cách trồng rau má mèo tại nhà cho hiệu quả cao

Rau má có tốt không khi làm mặt nạ trị thâm?

Rau má trị thâm, nám da cho bà bầu sau sinh

Cách sử dụng rau má cho bà bầu như thế nào cho đúng

Các bước làm trà rau má:


Vào vụ Xuân Hè là thời tiết tốt nhất để rau phát triển nên lượng rau được sản xuất khá lớn, nếu bạn làm cho nhà uống thì làm vừa đủ, đây chính lúc thu hoặc sau đó phơi khô để trở thành rau má khô.
Sơ chế nguyên liệu: Sau khi nhặt thủ công loại bỏ tạp chất nhặt những lá vàng, lá già hay cây cỏ lẫn trong rau bạn thức hiện bước dưới đây.
Rửa sạch nguyên liệu: Sau khi loại bỏ tạp chất băng thủ công cho nguyên liệu để rửa sach, tiếp đó là vớt ra và cho vào rửa một lần nữa bằng nước máy.
uong nuoc rau ma


Sục khí ozone là bước quan trọng khi rửa sạch nguyên liệu bằng rửa sạch, tiếp đó rau má vào chậu để sục khí ozone, để ráo nước và phơi héo.
Với những người chuyên nghiệp họ sẽ sấy khô bằng máy điện từ sau đó tiếp tục cho vào máy sao bằng trục quay. Những nhà sản xuất sẽ đầu tư máy sấy, máy sao hiện đại, cho thông số kỹ thuật trong vận hành để đưa ra sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng.
Sao thành trà: Cũng như việc sao trà xanh nguyên liệu được sấy khô bằng máy điện từ tiếp tục cho vào máy sao trục quay, với những người làm thủ công sẽ sao bằng nhiệt, đây cũng là khâu vô cùng quan trọng để quyết định đến mùi vị, màu sắc, hương thơm của trà.
Sản phẩm này là sản phẩm xóa đói giảm nghèo của những người dân Thừa Thiên Huế, Bình Định. Loại trà này có lịch sử tại Xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, Thừa Thiên Huế có tiếng là đất rau má vì ở đây có diện tích trồng rau má lớn nhất cả nước với hơn 40 hecta, mang lại thu nhập cao và ổn định cho hơn 200 hộ dân. “Ông tổ” của nghề trồng rau má tại Quảng Thọ chính là ông Cao Quảng Thiện. Hè năm 2000, khi thấy bà con trong vùng đi nhổ rau má dại đem bán có lãi, ông Thiện nảy ra ý trồng thử rau má trong vườn nhà.

http://www.anpa.com.vn/collections/thuc-pham-xanh/products/tra-rau-ma-tui-loc
http://www.anpa.com.vn/collections/thuc-pham-xanh/products/tra-rau-ma-tui-loc

Thấy rau trồng dễ, chi phí vừa phải, cho năng suất ổn định và được giá hơn bắp, sắn, lạc nên ông Thiện quyết định chuyển hẳn sang trồng rau má. Bà con trong thôn, xã thấy nhà ông Thiện trồng rau má thu lãi cao nên cũng rủ nhau làm theo. Nay tại xã Quảng Thọ đã có 2 vùng chuyên canh rau má nổi tiếng khắp Thừa Thiên Huế là thôn Phước Yên và thôn La Vân Thượng và rau má được sử dụng làm nguyên liệu làm trà.

Rau má rất tốt cho mọi ngươi, tuy nhiên rau má đối với bà bầu thì trước khi sử dụng cần hỏi ý kiến của bác sĩ, cả đối với sản phẩm trà rau má cũng cần lưu ý trước khi sử dụng sao cho hiệu quả nhất.

07/07/2016

Quy trình sản suất trà rau má

Quy trình sản suất trà rau má Sơ chế thông qua nhặt bỏ những tạp chất và rửa sạch bằng nước ô zôn rồi đóng sản phẩm vào bao bì, dán nhãn hiệu để đưa ra thị trường tiêu thụ rau má tươi.
Phơi khô nguyên liệu, sấy và phối trộn để đóng gói làm trà rau má.


Với bước đầu tìm tòi, học hỏi chúng tôi đề ra giai đoạn ban đầu là sản xuất trà đơn rau má, sau đó tiến tới sản xuất trà túi lọc phối trộn với các loại dược liệu khác như hoa cúc, râu ngô, cam thảo để từng bước làm phong phú sản phẩm từ trà rau má.Sau đây là phương án xây dựng dây chuyền sản xuất trà rau má.

Bước 1: Thu mua nguyên liệu.
Hàng năm vào vụ Xuân Hè, thời tiết tốt cho rau má phát triển nên lượng rau bà con thành viên sản xuất ra rất lớn. Đây chính là lúc thu mua rau má cho bà con thành viên nhằm tranh thủ mùa nắng để phơi khô.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.
- Loại bỏ tạp chất: sau khi thu mua về bằng hình thức thủ công nhặt, loại bỏ tạp chất: những lá già, lá ngã vàng, cây cỏ lẫn trong nguyên liệu.

Bước 3: Rửa sạch nguyên liệu
Sau khi loại bỏ những tạp chất băng thủ công, cho nguyên liệu vào bể rửa thứ nhất rửa bằng nước máy. Tiếp theo vớt nguyên liệu ra và cho vào bể rửa thứ hai, rửa bằng nước máy

Bước 4: Sục khí ozone
Sau rửa sạch nguyên liệu bằng hai bể rửa nước máy, cho tiếp nguyên liệu vào bể rửa thứ ba xử lí bằng máy sục khí ozone để loại bỏ sạch những tạp chất, kim loại nặng còn sót lại

Bước 5: Phơi nguyên liệu trong nhà kính
Sau khi qua công đoạn xử lí bằng sục khí ozone, vớt nguyên liệu ra để ráo nước, rồi cho vào nhà kính phơi héo

Bước 6: Sấy khô nguyên liệu bằng máy điện từ
Đây là bước rất quan trọng mang tính chất quyết định để tạo ra sản phẩm trà rau má. Do đó HTX đã đầu tư máy sấy, máy sao hiện đại, cho thông số kỹ thuật trong vận hành để đưa ra sản phẩm đạt yêu cầu về số lượng và chất lượng.

Bước 7: Sao thành trà
- Nguyên liệu được sấy khô bằng máy điện từ tiếp tục cho vào máy sao trục quay. Đây là khâu cũng rất quan trọng quyết định đến mùi vị, màu sắc, hương thơm, chất lượng của sản phẩm

- Đến công đoạn này đã hoàn thành xong các khâu quan trọng để đóng gói và tiến hành đóng gói thành phẩm "Trà Rau Má sấy khô" (hay Trà Rau Má lạng)

Bước 8: Phối trộn và xay vò nguyên liệu.
Sau khi hoàn thành bước 7, một phần dùng để đóng gói trà rau má sấy khô, một phần dùng để xay nhỏ nguyên liệu bằng máy xay đa năng để làm Trà Rau Má túi lọc

Bước 9: Đóng gói thành phẩm Trà Rau Má túi lọc.
Trên cơ sở nguyên liệu đã sấy khô, phối trộn và xay vo đạt yêu cầu về sản phẩm là trà rau má, chúng tôi xin đăng ký nhãn hiệu trà và in trên bao bì để đóng gói tạo ra Trà rau má túi lọc bằng máy đóng gói đa năng

Bước 10 : Tiêu thụ sản phẩm.

28/06/2016

Rau Má Khô

Rau Má Khô, Rau má là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc , thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.


Điểm Nổi Bật

Có tác dụng sát trùng giải độc, thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao,có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.
Đối Tượng Sử Dụng

- Người mắc các chứng bệnh về da như vết bỏng, vết thương do chấn thương, do giải phẫu, cấy ghép da...

- Người đãng trí, hay quên, làm việc trong môi trường căng thẳng, áp lực.
Thông Tin Chi Tiết

Rau Má Khô

 Rau má là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc , thanh nhiệt lương huyết.   Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao,có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.
Mô tả.

       Rau má còn có tên là Tích tuyết thảo.  Loại thực vật nầy mọc lan trên mặt đất có lá trông giống như những đồng tiền tròn được xếp nối tiếp nhau nên còn gọi là Liên tiền thảo.  Rau má có tên khoa học là Centella asiatica (L.) thuộc họ Hoa tán Umbelliferae, là một thứ rau dại  ăn được thường mọc ở những nơi ẩm ướt như thung lủng, bờ mương thuộc những vùng nhiệt đới như Việt nam, Lào, Cambuchia, Indonesia, Malasia, Srilanka, Ấn độ, Pakistan, Madagascar . . Cây rau má có thân nhẳn , mọc lan trên mặt đất, có rể ở các mấu.  Lá có cuống dài mọc ra từ gốc hoặc từ các mấu.  Lá hơi tròn, có mép khía tai bèo.  Phiến lá có gân dạng lưới hình chân vịt.  Hoa mọc ở kẻ lá.  Cánh hoa màu đỏ hoặc tía.
Thành phần.

       Tuỳ theo khu vực trồng hoặc mùa thu hoạch tý lệ các các hoạt chất có thể sai biệt.  Thành phần của rau má bao gồm những chất sau: beta caroten, sterols, saponins, alkaloids, flavonols, saccharids, calcium, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, zinc, các loại vitamins B1, B2, B3, C và K.

Dược tính, công dụng.


       Nền y học cỗ truyền Trung quốc , Ấn Độ cũng như y học dân gian nước ta đều có truyền thống sử dụng rau má làm thuốc hoặc làm thức ăn từ lâu đời.  Truyền thuyết Trung quốc có nói đến một võ sư Thái cực quyền tên là Lý thanh Vân sống thọ đến 256 tuổi một phần là do ông thường dùng món rau má.  Srilanka cũng có chuyện kể về một vị vua nổi tiếng vào thế kỷ thứ 10 tên là Aruna cũng nhờ vào rau má mà có đủ sinh lực để sống với những 50 phi tần của ông!  Những huyền thoại nầy có lẻ đã bắt nguồn từ giá trị dưỡng âm, chống lão hoá và làm tăng cường hệ miển dịch của những hoạt chất có trong rau má.

Hiện nay, nhiều khu vực nói tiếng Anh còn lưu truyền câu tục ngữ khuyến khích dùng rau má “Two leaves  a day keep old age away”(Dùng 2 lá một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già). Trong Đông y rau má thường được phối hợp với đậu đen hoặc mè đen chế thành hoàn để làm thuốc bổ dưỡng cho trẻ em, người già hoặc người ốm mới dậy.

       Theo y học cỗ truyền, rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, vào Can, Tỳ Vị  có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu.  Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy.  Từ những năm 1940, y học hiện đại bắt đầu nghiên cứu những tác dụng của rau má.

Rau má có những hoạt chất thuộc nhóm saponins (còn được gọi là tripernoids) bao gồm asiaticoside, madecassoside, madecassic acid và asiatic acid.  Hoạt chất asiaticoside đã được ứng dụng trong điều trị bệnh phong và bệnh lao.  Người ta cho rằng trong những bệnh nầy, vi khuẩn dược bao phủ bởi một màng ngoài giống như sáp khiến cho hệ kháng nhiểm của cơ thể không thể tiếp cận.
Chất asiaticoside trong dịch chiết rau má có thể làm tan lớp màng bao nầy để hệ thống miển dịch của cơ thể tiêu diệt chúng.


Đối với da, nhiều công trình nghiên cứu và kết quả lâm sàng đều cho thấy dịch chiết rau má có khả năng kích hoạt các tiến trình sinh học trong việc phân chia tế bào và tái tạo mô liên kết giúp vết thương chóng lành và mau lên da non.  Hiên nay rau má đã được sử dụng rất đa dạng dưới hình thức thuốc tiêm, thuốc bột, thuốc mở để điều trị tất cả các chứng bệnh về da như vết bỏng, vết thương do chấn thương, do giải phẩu, cấy ghép da, những vết lở lâu lành , vết lở do ung thư, bệnh phong, vẩy nến…
Ở Ấn độ, rau má còn được gọi là Brahmi hàm nghĩa một loại dược thảo có thể giúp con người tiến đến sự hoà hợp với tâm thức vũ trụ (knowledge of the Supreme Reality).  Do đó, rau má thường có trong khẩu phần ăn của những vị thiền sư, những nhà yogi, những nhà thông thái.

Trên thực tế, rau má tác dụng lên hoạt động của hệ thần kinh trung ương, làm giảm căng thắng tâm lý, tăng cường khả năng tập trung tư tưỡng và giúp cải thiện trí nhớ của người già.  Người ta cho rằng dịch chiết rau má có hiệu quả tốt với bệnh Alzheimer nhờ vào những dẫn xuất của chất Asiaticoside  có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi tác động của các độc tố beta-amyloid.
       Đối với tuần hoàn huyết, những hoạt chất của rau má có tác dụng cải thiện vi tuần hoàn ở các tĩnh mạch, mao mạch, bảo vệ lớp áo trong của thành mạch và làm gia tăng tính đàn hồi của mạch máu.  Do đó rau má cũng thường được dùng trong các chứng tăng áp lực tĩnh mạch ở các chi dưới.
Trong những năm gần đây, nhiều phương tiện thông tin đã phổ biến cách chữa bệnh thấp khớp mãn tính bằng cách ăn 2 lá rau má tươi mỗi ngày.  Một chương trình phóng sự của đài truyền hình số 9 ở Sydney vào tháng 12/2003 cũng cho biết một số người ở Úc đã chữa khỏi bệnh thấp khớp bằng cách nầy.

Phương pháp nầy phát xuất từ quyển sách “Arthritis and Paradoxycal Pennywort” (Bệnh thấp khớp và lá rau má) của ông Russ Maslen.  Ông đã học được kinh nghiệm chữa bệnh nầy từ một nông dân ở Brunswick Valley vào khoảng năm 1989 khi ông đang tiến hành xây dựng và quản lý công viên bảo tồn di sản thiên nhiên ở vùng nầy.  Sau đó chính ông đã hướng dẫn vợ ông tên là Beryl chữa khỏi chứng sưng đau các khớp xương ở bàn tay.

Ông nói “Mỗi ngày chỉ cần nhai và nuốt 2 lá rau má liên tục , chỉ 2 lá chớ không phải một hay ba lá , thì một thời gian sau sẽ có thể chữa khỏi hoặc làm giảm bớt bệnh thấp khớp”.  Đơn giản đến khó tin!  Phải chăng  hiệu quả chữa bệnh  ở đây là do ảnh hưởng của rau má hoặc những dẫn xuất của nó trong tác dụng chống viêm, chống oxy hoá hoặc tăng cường hệ miển dịch của cơ thể?  Hy vọng nhiều năm sau khoa học sẽ làm sáng tỏ điều nầy.

Điều cần lưu ý trong việc dùng rau má để chữa bệnh thấp khớp là không được dùng quá liều lượng cần thiết.  Dùng bao nhiêu lá phải nằm trong giới hạn dung nạp và chuyển hoá của Tỳ vị.  Mặc dù rau má không độc nhưng lại có tính “hàn” nên có thể làm tăng tính “thấp” trong bệnh thấp khớp làm bệnh nặng thêm.  Ngược lại, nếu chỉ dùng vài lá mỗi ngày, ai cũng có thể dùng và dùng lâu dài mà không sợ có phản ứng phụ.

Một vài toa thuốc có sử dụng rau má.


Toa căn bản. 


Toa căn bản ra đời vào khoảng năm 1950 do cụ Võ văn Hưng , một lương y giàu kinh nghiêm ở miền đông nam bộ soạn.  Sau đó toa căn bản được Bác sĩ Nguyển văn Hưởng, Bộ trưởng Bộ Y tế thời bấy giờ hưởng ứng và khuyến khích sử dụng.  Toa căn bản gồm 10 vị là toa thuốc rất quen thuộc ở các Bệnh viện, trạm y tế từ bộ đội đến nhân dân, đã góp phần rất lớn trong việc bảo vệ sức khoẻ nhân dân trong suốt 2 thời kỳ kháng chiến chống Pháp và chống Mỷ.  Toa căn bản có đặc điểm là không có độc tính, dễ sử dụng, có tác dụng kích thích tiêu hoá, nhuận gan, nhuận trường, lợi tiểu, giải độc và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuỳ theo tình trạng của người bệnh và điều kiện của địa phương mà linh động gia giảm vị thuốc hoặc liều thuốc.
Toa thuốc gồm: Rau má 8g, Rể tranh 8g, Lá muồng trâu 4g, Cỏ mần chầu 8g Cỏ mực 8g, Cam thảo nam 8g.Ké đầu ngựa 8g, Củ sả 4g, Gừng tươi 4g, Vỏ quít 4g.
Đổ 3 chén nước sắc còn non một chén, uống lúc thuốc còn ấm.
Hoàn ích khí, dưỡng âm, trợ cơ, cứu đói.

Có thể làm thuốc bổ dưỡng cho trẻ em, người già hoặc ngưòi ốm mới khỏi hoặc dùng làm lương khô mang theo khi đi xa phòng khi thiếu thốn thực phẩm.
Toa thuốc gồm 4 vị : Lá dâu tầm, Mè đen, Bột củ mài và Rau má.
Mỗi vị ngang nhau, tán bột làm hoàn, mỗi hoàn khoảng 5g. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1 hoặc 2 hoàn.
Thoái nhiệt đơn.

Có công dụng giảm nhiệt, hạ sốt, trừ khát, trấn kinh.
Rau má 15%, Hoạt thạch 30%, Sắn dây 20%, Sài hồ 15%, Thạch cao 10%, Cam thảo 10%.
Tán bột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 4g.
Thuốc hạ huyết áp.
Rể nhàu 16g, Rể kiến cò 12g, Lá tre l2g, Rể tranh 12g,Rể cỏ xước 12g, Rau má 16g, Lá dâu 12g
Sắc uống hoặc đóng viên làm trà uống thay nước hàng ngày.
Sốt xuất huyết.
Rau má 20g, Cỏ mực 16g, Rau sam 16g, Đậu đen 16g.  Sắc uống.

Nước ép rau má.

Nước ép rau má là một cách sử dụng rau má đơn giản và thông dụng nhất.  Nước ép rau má tươi có đầy đủ các hoạt chất và tác dụng đã đề cập.  Mỗi người, mỗi ngày có thể dùng từ 30 đến 40g rau má tươi.  Lá rau má mua về rửa sạch, giả hoặc xay nát.  Cho thêm một ít nước vào.  Vắt và lọc bỏ xác.  Thêm vào một ít đường cho dễ uống.